Four combiné avec plaque à induction, 91 cm, poignées Tubular, modèle WOLF ICBIR36550/S/T, Wolf

Caractéristiques

• Une plaque de cuisson à induction en vitrocéramique résistante aux rayures assure un contrôle constant et précis de la température, ainsi qu’une réaction quasi instantanée lors du réglage de la température
• Le système de circulation d’air Dual VertiFlow™ de Wolf assure une répartition homogène et fiable de la chaleur, réduit les zones chaudes et froides et permet une cuisson homogène sur plusieurs niveaux
• Le mode « Gourmet » comprend près de 50 préréglages qui contrôlent automatiquement le four pour garantir des résultats savoureux
• Éliminez les incertitudes liées à la cuisson grâce à 10 modes de cuisson conçus par des chefs, notamment : cuisson au four, rôtissage, réchauffage, rôtissage à chaleur, séchage, mode « Gourmet », finition, grillade, cuisson sur pierre et réchauffage
• L'élégante plaque de cuisson est dotée d'un écran interactif impressionnant. L'écran tactile couleur est intuitif, facile à lire et se verrouille pour plus de sécurité et pour faciliter le nettoyage.
• Le mode « Boost » fournit une chaleur instantanée pour des temps de cuisson réduits de 40 %
• La fonction « Bridge » relie deux zones à induction pour former une seule grande zone, permettant ainsi d’utiliser une poêle compatible avec l’induction, une poêle à grillade ouverte ou une poêle à poisson
• Le nettoyage est simple. La surface en vitrocéramique lisse résiste aux chocs, aux rayures et aux taches, et se nettoie très facilement.
• La cuisinière propose les fonctions d’autonettoyage, de démarrage différé, de cuisson programmée et de mode veille
• Le capteur de température vous alerte lorsque votre plat a atteint la température souhaitée
• La structure en acier inoxydable et les lignes épurées de la table de cuisson s’intègrent avec élégance à une gamme complète d’appareils Sub-Zero et Wolf de style transitionnel.

Surface de cuisson

• 4 zones de cuisson de 2 100 watts avec une puissance de pointe de 3 700 watts
• 1 - 279 mm : zone de 2 600 watts avec une puissance de pointe de 3 700 watts

Caractéristiques techniques

• Dimensions hors tout : largeur 911 mm x hauteur 902 mm x profondeur 718 mm
• Dimensions intérieures du four n° 1:
  , largeur 794 mm, hauteur 444 mm, profondeur 508 mm
• Capacité utile du four n° 1 : 178 litres
• Capacité totale du four 1 : 155 litres
• Largeur de la porte : 533 mm
• Certifié Star-K