Four encastrable de 60 cm, charnière à droite, de la série Gaggenau Minimalistic

La gamme minimaliste de Gaggenau

La série minimaliste de Gaggenau incarne la perfection, qui se révèle à travers la sobriété. Chaque élément est épuré pour n’en conserver que la forme la plus pure. Rien n’est superflu. Rien n’a été oublié. Deux lignes, un cercle : une déclaration. L’accent horizontal du design renforce la présence dans l’espace et permet aux surfaces de s’étendre et de se prolonger, créant un reflet qui défie la réalité. C’est le luxe à l’apogée de la confiance en soi, qui s’exprime non pas par la fioriture, mais par la précision.

• Programmes automatiques et recommandations pour des réglages avancés : des résultats précis et parfaits
• Porte à charnières latérales pleine largeur avec ouverture d’une simple pression pour un accès facile et ergonomique
• Un corps de gril invisible à la surface améliore la précision de la cuisson tout en préservant une finition lisse
• Une pierre de cuisson résistante pour des pizzas, des pains et bien d’autres préparations parfaites, alliant performances et sécurité
• Conception d’interface épurée à l’esthétique raffinée, comprenant un anneau en acier inoxydable flottant et un retour tactile

Programmes automatiques et réglages personnalisés

Atteignez la perfection culinaire grâce à des programmes automatiques avancés, conçus pour optimiser chaque processus de cuisson. Chaque programme ajuste automatiquement les modes de chauffage pour obtenir des résultats irréprochables. Avec des recommandations personnalisées pour une grande variété de plats, il élève la cuisine vers de nouveaux sommets.

Une porte unique, pleine largeur, sans poignées, à ouverture automatique

Profitez d’une fonctionnalité sans effort grâce à cette conception de porte innovante. La porte pleine grandeur, dotée de charnières latérales et d’un bouton à effleurement pour une ouverture automatique, offre un accès optimal au four. Inspirée des cuisines professionnelles, elle garantit une utilisation fluide et un confort ergonomique, et facilite votre routine culinaire.

Gril intégral invisible derrière l’émail

Améliorez votre expérience culinaire grâce à un gril intégré derrière l’émail. Son design novateur intègre un élément de grill entièrement invisible pour des résultats homogènes et un croustillant parfait. Qu’il s’agisse de saisir des légumes, de rôtir de la viande ou de donner du croustillant à vos plats, ce grill allie performances et élégance, ce qui en fait un atout indispensable pour votre cuisine.

Pierre à cuire réfractaire

Profitez d’une expérience de cuisson précise pour réaliser du pain artisanal et des pizzas à l’italienne, grâce à une pierre à cuisson spécialement conçue. La pierre à cuisson atteint des températures allant jusqu’à 300 °C et garantit une croûte parfaitement croustillante, tandis que la grande spatule à pizza assure une manipulation sûre et aisée. Des galettes plates aux tartes flambées, cette pierre à cuisson « Tenace » sublime vos créations culinaires avec style et simplicité.

Interaction précise avec l’utilisateur

Découvrez un nouveau niveau d’interaction numérique grâce à une interface réactive à la présence, offrant une expérience intuitive et exceptionnelle. L’anneau flottant en acier inoxydable, associé à un retour haptique à réponse rapide, garantit une navigation fluide et sans effort. Ce design harmonieux transforme chaque effleurement en une interaction captivante, alliant élégance et technologie de pointe.

Informations complémentaires

Points forts

Installation à fleur de surface.

Porte entièrement vitrée sans poignée, à ouverture électronique.

Écran tactile intégral avec anneau de commande en acier inoxydable.

Réaction à la lumière et affichage lorsque l’utilisateur s’approche.

Grille invisible sur toute la surface, dissimulée derrière l’émail.

10 modes de cuisson de 50 °C à 300 °C, y compris la fonction « pierre à cuire ».

Programmes automatiques et recommandations de réglages.

Capacité utile de 74 litres.


Modes de cuisson / programmes

Air chaud Plus.
Air chaud écologique.
Chaleur supérieure + chaleur inférieure.
Chaleur supérieure.
Chaleur inférieure.
Chaleur tournante + chaleur inférieure.
Cuisson humide.
Gril + air surchauffé.
Gril.
Fonction « pierre à cuire ».

120 programmes (programmes automatiques et recommandations de réglages).

Possibilité d'enregistrer jusqu'à 30 favoris.

Caractéristiques

Porte rembourrée à ouverture latérale avec un angle d'ouverture de 110 degrés.

Ouverture électronique de la porte.

Écran tactile complet avec anneau de commande.

42 langues d'affichage disponibles.

Reconnaissance de l'utilisateur, distance réglable.

Textes d'information pour obtenir plus de renseignements.

Guides rapides animés pour faciliter l'utilisation de l'appareil.

Caractéristiques

Grille intégrée invisible derrière l’émail, d’une puissance de 3,4 kW.

Possibilité d’activer brièvement la grille en mode air chaud pour un brunissage supplémentaire.

Le ventilateur d’air chaud tourne dans les deux sens pour une répartition optimale de la chaleur.

Chauffage par le bas particulièrement puissant pour la fonction « pierre à cuire ».

Régulation précise de la température avec affichage de la température actuelle.

Chauffage rapide.

Fonctions de minuterie : durée de cuisson, fin de cuisson, compte à rebours.

Minuterie à long terme avec cycles de chauffage programmables à l’avance.

Ouverture automatique de la porte programmable à la fin de la cuisson pour éviter toute cuisson excessive.

Éclairage non éblouissant de la cavité du four.

5 niveaux de grilles.

Services numériques sélectionnés (Gaggenau Home Connect)

Commande et surveillance à distance.

Mises à jour logicielles.

Ouverture de la porte via un assistant vocal.

Sécurité

Verrouillage enfant pour empêcher toute mise en marche ou utilisation accidentelle de l'appareil.

Verrouillage électronique de la porte pour empêcher toute ouverture involontaire de la porte de l’appareil.

Arrêt de sécurité.

Porte à isolation thermique avec vitrage quadruple.

Boîtier refroidi avec protection thermique.

Propreté

Chambre de cuisson lisse, sans éléments pouvant entraver le nettoyage.

Remarques de conception

Prévoyez une niche sans paroi arrière.

Le sens d'ouverture de la porte n'est pas réversible.

Le débord de la façade de l'appareil par rapport au meuble est de 21 mm.

Lors de la conception d’une solution d’angle, tenez compte de la porte s’ouvrant sur le côté et de la distance minimale requise par rapport au mur.

L'angle d'ouverture de la porte, d'environ 110° (à la livraison), peut être réduit à environ 92° si nécessaire.

Pour une installation sous une plaque de cuisson : distance entre le bas de la plaque de cuisson et le bord supérieur du corps du four : 15 mm minimum. Veuillez tenir compte des consignes d’installation relatives à la plaque de cuisson (notamment en ce qui concerne la ventilation et le raccordement au gaz/à l’électricité).

La prise électrique doit être accessible et située à l’extérieur du meuble encastré.

Raccordements

Classe énergétique A sur une échelle allant de A++ à D.D.

Puissance totale : 3,7 kW.

Câble de raccordement de 1,75 mètre, prêt à être branché.