Plaque de cuisson à gaz « RangeTop » de 91 cm, 2 brûleurs + wok, modèle WOLF ICBSRT362W-LP de la marque Wolf

Cuisinières à gazWOLF

Les tables de cuisson à gaz Wolf offrent une grande flexibilité grâce à leurs brûleurs doubles et étanches, ainsi qu’à des brûleurs optionnels tels que le gril, le teppanyaki ou le wok. Les boutons frontaux sont disponibles en rouge, noir, acier inoxydable brossé, laiton brossé et gris brossé.

Caractéristiques

• Le brûleur wok permet de maîtriser avec précision diverses techniques de cuisson au wok, allant d’une puissance de cuisson élevée de 37 mégajoules/heure à une puissance de mijotage
• La flamme brillante du brûleur wok concentre la chaleur au centre du wok et crée des zones de température graduées sur les côtés
• Un anneau de wok en fonte émaillée soutient les woks traditionnels à fond rond et offre une maniabilité exceptionnelle de la poêle, ainsi que la possibilité d’incliner celle-ci vers la plaque de cuisson pour un accès aisé à son contenu.
• La grille pour wok élargit les capacités du brûleur à wok et permet d’utiliser des poêles à fond plat
• Gardez le contrôle grâce à des brûleurs doubles passant d’une chaleur intense à une flamme douce
• Cuisez et faites fondre facilement des sauces, des soupes et des marinades grâce à la partie inférieure du brûleur double
• Nettoyage simple et facile, car les brûleurs lisses et hermétiques ainsi que la zone d’égouttage autour de la chambre de combustion du wok retiennent les éclaboussures et les débordements.
• Déplacez sans effort vos casseroles et poêles sur des grilles en fonte d’un seul tenant
• Les brûleurs doubles étanches rallument automatiquement la flamme grâce à un système d’allumage par étincelle
• Assortis aux autres produits Sub-Zero et Wolf , avec de l’acier inoxydable épais et des boutons de commande rouges à molette sans fin caractéristiques.

Plaque de cuisson

• Finition en acier inoxydable « îlot » (incluse)
• Brûleur wok 1 – 37 mégajoules/heure
• Brûleur n° 1 – 13 mégajoules/heure
• Grille de brûleur wok (incluse)

Caractéristiques techniques

• Dimensions hors tout : largeur 911 mm x hauteur 254 mm x profondeur 724 mm
• Certifié Star-K