Plaque de cuisson à gaz, largeur 100, modèle CG492111F, série 400, Gaggenau

Plaque de cuisson au gaz, 100 cm
Largeur : 5 brûleurs doubles,
, pour une installation à fleur de plan de travail
Il est indispensable d'ajouter l'accessoire«
» CA429410

Zones de cuisson

Brûleur wok multi-anneaux 1 (300 W – 5 800 W), adapté aux casseroles d’un diamètre maximal de 32 cm .

2 brûleurs à double anneau haute puissance (165 W – 4 000 W), adaptés à des casseroles d'un diamètre maximal de 28 cm .

2 brûleurs standard à deux anneaux (165 W – 2 000 W), adaptés à des casseroles d’un diamètre maximal de 24 cm .

Entretien

Boutons de commande avec anneau lumineux, zone de cuisson et indicateurs de niveau de puissance.

Utilisation d’une seule main.

Commande électronique complète à 12 niveaux de puissance pour un réglage précis de la puissance, avec fonction de cuisson.

Allumage rapide automatique.

Caractéristiques

Fonction « Simmer ».

Support de casserole en fonte en trois parties avec une surface de cuisson continue, au même niveau que le plan de travail.

Anneaux de brûleur en laiton.

Sécurité

Système anti-extinction électronique avec rallumage automatique.

Indicateur de chaleur résiduelle.

Arrêt de sécurité.

Remarques relatives à la conception

Le kit de cadre (accessoire d’installation indispensable) peut être envoyé à l’avance au fabricant du plan de travail en acier inoxydable ou doit être adapté.

Des buses spéciales peuvent être commandées en pièces de rechange.

Conception du raccordement électrique (l’appareil ne fonctionne pas sans alimentation électrique).

La position horizontale des boutons peut être alignée sur les barres spécifiques.

Veuillez respecter le schéma « Installation du bouton de commande » si l’épaisseur du plan de travail dépasse 23 mm (une prise à l’arrière est obligatoire).

Profondeur minimale du plan de travail: 70 cm.

Entrée d’air par le haut.

Aucune étagère intermédiaire n’est nécessaire.

Grâce au châssis séparé soudé au plan de travail, toutes les pièces restent entièrement accessibles.

Le panneau arrière et les parois doivent être résistants à la chaleur et constitués d’un matériau ininflammable.

L’utilisation par le haut est possible.

Il convient de respecter un espace latéral minimal d’au moins 300 mm par rapport aux meubles sensibles à la chaleur ou aux surfaces de contact adjacentes, ou d’installer une isolation thermique.

En cas de charge connectée totale supérieure à 11 kW, il convient de respecter les réglementations locales relatives à la ventilation de la pièce, à la taille de celle-ci et à l’installation de hottes ou d’extracteurs.

La distance minimale entre la surface de cuisson et le meuble situé au-dessus, ainsi que tout matériau combustible, doit être de 76 cm.

La distance minimale pour la ventilation vers le haut est indiquée dans les consignes de conception relatives à chaque produit de ventilation.

La combinaison avec le modèle VL 414 n’est pas recommandée, car elle ne permet pas d’assurer l’aspiration centrale de l’air en raison de la distance insuffisante.

Poids : environ 34 kg.

Raccordements

Puissance totale connectée : 17,8 kW.

Puissance électrique totale connectée: 15 W.

Câble de raccordement de 1,4 m avec fiche.