Plaque à induction avec hotte aspirante de 90 cm de largeur, modèle CV492105, série 400, GAGGENAU

Plaque à induction,
, 90 cm de largeur, encastrable
Hotte aspirante, 4 feux,
2 zones modulables, sans
boutons de commande, vendues
séparément. Il est obligatoire d’acheter
les boutons de commande !636 m³/h
en évacuation vers l’extérieur,627 m³/h
en mode recyclage – il est obligatoire d’acheter
un adaptateur adapté à la recirculation
ou une sortie vers l'extérieur
, vendu séparément!

Zones de cuisson

2 zones de cuisson à induction Flexde 23 x 20 cm (2 200 W, avec booster à 3 700 W), reliées entre elles pour former une zone de23 x 40 cm (3 300 W, avec booster 3 700 W), avec extension automatique jusqu’à32 x 30 cm (3 300 W, avec booster 3 700 W).

2 zones de cuisson à induction Flexde 23 x 20 cm (2 200 W, avec booster à 3 700 W), pouvant être couplées entre elles pour former une zonede 23 x 40 cm (3 300 W, avec booster de 3 700 W), avec extension automatique jusqu’à32 × 30 cm (3 300 W, avec booster de 3 700 W).

Performances du système de ventilation

Performances et niveau sonore, niveau de débit 3/Intensif:
Débit d'air selon la norme EN 61591. Niveau sonore selon la norme EN 60704-3.

Débit d'air:
532 / 636 m³/h.
70 / 74 dB(A) re 1 pW.

Circulation d'air:
487 / 611 m³/h.
67 / 72 dB(A) re 1 pW.

Commandes

Boutons de commande avec anneau lumineux, zone de cuisson et indicateurs de niveau de puissance.

Réglage électronique de la puissance à 12 niveaux.

Commande conviviale avec écran bicolore (blanc/orange).

Commande du système de ventilation avec 3 niveaux de puissance à régulation électronique et un mode intensif.

Caractéristiques

Fonction Flex pour les zones de cuisson rectangulaires.

Fonction « capteur de friture ».

Fonction « Booster ».

Réglage automatique des performances du système de ventilation.

Mise en marche automatique du système de ventilation lorsqu’une zone de cuisson est utilisée.

Ventilation prolongée, 6 minutes.

Fonction de marche manuelle à commande automatique par capteur.

Filtre à graisse et indicateur de saturation du filtre à charbon actif.

Unité de filtration des graisses amovible et lavable au lave-vaisselle.

Cache en zinc moulé noir de haute qualité pour le système de ventilation, lavable au lave-vaisselle.

Technologie de ventilation avec moteur à courant continu (BLDC) sans balais, extrêmement efficace .

Intérieur optimisé pour une circulation d’air efficace.

Dispositif d'arrêt.

Minuterie à court terme.

Fonction mémoire.

Menu des options.

Gestion de l'alimentation.

Services numériques sélectionnés (Home Connect)

Commande à distance et surveillance de la ventilation.

Surveillance à distance des zones de cuisson.

Diagnostic à distance.

Intégration sans fil au réseau domestique des services numériques (Home Connect) via Wi-Fi.

L'utilisation des fonctionnalités Home Connect dépend des services Home Connect, qui ne sont pas disponibles dans tous les pays. Pour plus d'informations, veuillez consulter: home-connect.com.

Données de consommation

Classe d'efficacité énergétique A, sur une échelle allant de A+++ à D.

Consommation d'énergie : 56,9 kWh/an.

Efficacité de ventilation de classe A.

Classe d'efficacité d'éclairage: -.

Efficacité du filtre à graisse : classe B.

Niveau sonore : minimum 61 dB / maximum 70 dB en mode normal.

Sécurité

Indicateur de fonctionnement.

Détection de la casserole.

Indicateur de chaleur résiduelle à deux niveaux.

Verrouillage enfant.

Arrêt de sécurité.

Protection en deux étapes amovible et lavable au lave-vaisselle.

Réservoir de débordement amovible, d’une capacité de 0,9 litre, lavable au lave-vaisselle.

Remarques relatives à l'aménagement

Largeur du meuble bas : min. 60 cm.

Profondeur du plan de travail : min. 60 cm avec cycle non géré, min. 65 cm avec cycle/extraction par canaux.

Profondeur d'immersion: 227 mm.

Le kit de recyclage sans tuyau CA 082 011 nécessite un dégagement vertical d’au moins 25 mm derrière la paroi arrière du meuble. Pour des performances optimales, un dégagement de 50 mm est recommandé.

La sortie d’air située à l’arrière de l’appareil est directement accessible via un élément de tuyau plat (DN 150).

En mode aspiration d’air, il convient d’installer un clapet anti-retour avec une pression d’ouverture maximale de 65 Pa.

Pour des performances optimales en mode de circulation d’air, nous recommandons une surface de sortie d’au moins 400 cm².

Fonctionne uniquement avec des casseroles et poêles en fer magnétique (à induction). Pour une répartition optimale de la chaleur, il est recommandé d’utiliser des ustensiles de cuisson à fond sandwich.

Accessoires spéciaux (à commander comme pièces de rechange):
Référence n° 17006018 Poêle à capteur de cuisson, ø 20 cm Référence n° 17006184 Poêle à capteur de cuisson, ø 24 cm Référence n° 17006185 Poêle à capteur de cuisson, ø 28 cm , référence 17006019 : capteur de cuisson, poêle à capteur de cuisson, ø 32 cm

La longueur maximale du tuyau pour garantir de bonnes performances est de Lmax 28 m .

L'appareil doit être fixé par le dessous.

Poids de l'appareil : environ 32 kg.

L'appareil doit être librement accessible par le bas.

Lors de l’installation d’une hotte aspirante avec mode d’aspiration d’air et d’une cheminée ventilée, le circuit d’alimentation électrique de l’appareil de ventilation doit être équipé d’un interrupteur de sécurité adapté.

L'installation est possible sur des plans de travail en pierre, en matériau synthétique ou en bois massif. Veillez à ce que les bords coupés soient résistants à la chaleur et étanches à l'eau. Pour les autres matériaux, veuillez consulter le fabricant du plan de travail.

En ce qui concerne la capacité de charge et la stabilité, dans le cas de plans de travail plus fins, il convient de les renforcer à l’aide de structures de soutien adaptées. Tenez compte du poids de l’appareil et des charges supplémentaires.

La rainure doit être continue et régulière afin de garantir un positionnement uniforme de l’appareil sur le joint. N’utilisez pas de rainure discontinue.

La largeur de la rainure peut varier en raison des tolérances dimensionnelles de la plaque de cuisson vitrocéramique et de la découpe du plan de travail.

Veillez à respecter les espaces libres sous le plan de travail jusqu’au bac de récupération : au moins 300 mm afin de pouvoir retirer et vider le bac.

Raccordement

Puissance connectée totale : 7,4 kW.

Câble d'alimentation de 1,50 m sans fiche.

Consommation électrique en veille/écran éteint : 0,5 W.

Consommation électrique en mode veille/réseau : 2,0 W.

Veuillez consulter le mode d'emploi pour savoir comment désactiver le module Wi-Fi.