Встроенная духовка с функцией пароварки, шириной 60 см из серии Gaggenau Minimalistic

Серия Minimalistic от Gaggenau

Минималистическая серия Gaggenau — это совершенство, раскрывающееся через сдержанность. Каждый элемент доведен до своей чистейшей формы. Ничего лишнего. Ни о чём не забыто. Две линии, один круг: это — заявление. Горизонтальный акцент дизайна усиливает пространственное присутствие и позволяет поверхностям выходить за пределы самих себя — отражение встречается с реальностью. Это роскошь в своём максимальном проявлении уверенности в себе, выражающаяся не в декоративности, а в точности.

• Автоматические расчёты и рекомендации по настройкам обеспечивают точные и безупречные результаты
• Полноразмерная боковая распашная дверца с открыванием одним прикосновением для удобного и эргономичного доступа
• Датчик температуры в центре продукта с 3-точечным датчиком для точного измерения и идеальных результатов приготовления. Доступен в качестве дополнительного аксессуара для микроволновых печей и пароварок.
• Полнофункциональный гриль с режимами приготовления на пару для стабильного и вкусного приготовления

Уникальная дверца полного размера без ручек с автоматическим открыванием

Оцените удобство использования благодаря инновационному дизайну дверцы. Полноразмерная дверца с боковыми петлями, оснащённая кнопкой для автоматического открывания одним касанием, обеспечивает максимальный доступ к духовке. Вдохновлённая профессиональными кухнями, она гарантирует плавную работу и эргономичный комфорт, облегчая повседневный процесс приготовления пищи.

Автоматические программы и индивидуальные настройки

Достигните кулинарного совершенства с помощью передовых автоматических программ, разработанных для оптимизации каждого этапа приготовления. Каждая программа тщательно настраивает режимы нагрева, чтобы гарантировать безупречные результаты. Благодаря индивидуальным рекомендациям для разнообразных блюд она выводит кулинарное мастерство на новый уровень.

Совместимость с трёхточечным датчиком температуры сердцевины

Обеспечьте точность приготовления с помощью датчика температуры в центре продукта с тремя точками измерения. Её тонкий и изысканный дизайн гарантирует точные показания температуры даже для деликатных продуктов. Датчик измеряет температуру в нескольких точках, что позволяет поварам готовить с уверенностью и гарантировать, что каждое блюдо будет приготовлено до идеальной степени прожарки. Доступен в качестве дополнительного аксессуара.

Дополнительная информация

Основные особенности

Встраиваемая установка.

Полностью стеклянная дверца без ручки с электронным открыванием.

Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления из нержавеющей стали.

Подсветка и отображение информации при приближении пользователя.

Резервуары для свежей воды и сточных вод, обеспечивающие гибкость монтажа.

Внешняя система генерации пара для предотвращения образования накипи в камере печи.

Горячий воздух от 30 °C до 230 °C, уровни влажности, которые можно свободно комбинировать: 0 %, 30 %, 60 %, 80 % или 100 %.

Приготовление методом «су-вид» с точным регулированием температуры.

Полный гриль за стеклокерамической панелью, возможность комбинирования с подачей горячего воздуха до 230 °C и паром.

Автоматические программы и рекомендации по настройкам.

Внутренний объём — 50 литров.


Способы нагрева / программы

Горячий воздух + 100 % влажности.
Горячий воздух + 80 % влажности.
Горячий воздух + 60 % влажности.
Горячий воздух + 30 % влажности.
Горячий воздух + 0 % влажности.
Режим «Гриль» + повышенная подача воздуха.
Уровень вентиляции 1 + увлажнение.
Уровень гриля 2 + влажность.
Приготовление методом «су-вид».
Приготовление при низкой температуре.
Расстойка теста.
Поддержание температуры.
Размораживание.
Восстановление.

200 программ (автоматические программы и рекомендации по настройкам).

Возможность сохранить до 30 избранных программ.

Уход

Мягко закрывающаяся боковая дверца с углом открывания 110 градусов.

Электронное открывание дверцы.

Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления.

Доступно 42 языка интерфейса.

Идентификация пользователя, регулируемое расстояние.

Информационные тексты для получения дополнительных сведений.

Анимированные краткие руководства по эксплуатации устройства.

Характеристики

Встроенная решетка мощностью 2 кВт, защищённая керамическим стеклом.

Вентилятор горячего воздуха вращается в обоих направлениях для идеального распределения тепла.

2 съемных резервуара для воды объемом 1,7 литра, пригодных для мытья в посудомоечной машине.

Возможность подключения датчика температуры в центре продукта (можно использовать датчик температуры духовки).

Для дополнительного подрумянивания можно на короткое время включить гриль в режиме горячего воздуха.

Функция распыления для точечного увлажнения.

Предупреждение о низком уровне воды.

Автоматическое определение момента закипания.

Точное регулирование температуры с отображением текущего значения.

Функции таймера: время приготовления, окончание приготовления, обратный отсчёт.

Долгосрочный таймер с заранее программируемыми циклами нагрева.

Программируемое автоматическое открытие дверцы по окончании времени приготовления для предотвращения переваривания.

Оптимальная видимость продуктов благодаря боковому освещению.

3 уровня полок.

Выбранные цифровые сервисы (Gaggenau Home Connect)

Удаленное управление и мониторинг.

Обновления программного обеспечения.

Оценка времени приготовления при использовании датчика температуры в центре продукта.

Открытие дверцы с помощью голосового помощника.

Безопасность

Детская блокировка для предотвращения случайного включения или выключения устройства.

Электронная блокировка дверцы для предотвращения непреднамеренного открытия дверцы прибора.

Функция безопасного отключения.

Теплоизолированная дверь с тройным остеклением.

Охлаждаемый корпус с защитой от перегрева.

Чистота

гигиеничная внутренняя поверхность для приготовления пищи из нержавеющей стали.

Функция облегчения очистки.

Автоматическая система удаления накипи для парогенератора.

Программа сушки.

Автоматическая сушка рабочей камеры по окончании процесса приготовления.

Все съемные детали и принадлежности можно мыть в посудомоечной машине, включая резервуар для воды и фильтр для улавливания загрязнений.

Рекомендации по планировке

Спроектируйте нишу без задней стенки.

Направление открывания дверцы не изменяется.

Не устанавливайте другие бытовые приборы над моделью GS.

Выступ от передней панели прибора до корпуса шкафа составляет 21 мм.

Данное устройство предназначено для установки вплотную к фасаду.
Не устанавливайте непосредственно над встроенной паровой печью выступающую переднюю панель, горизонтальную ручку, высокую поверхность шкафа и т. п., чтобы избежать повреждения мебели.

Край рабочей поверхности должен быть паронепроницаемым, как это требуется для установки над посудомоечной машиной.

При проектировании углового решения обратите внимание на дверцу, открывающуюся вбок, и на минимальное необходимое расстояние от стены.

Угол открывания дверцы составляет около 110° (в состоянии поставки) и при необходимости может быть уменьшен до примерно 92°.

Электророзетка должна быть доступна и расположена за пределами встроенной ниши.

Специальные принадлежности (заказываются в качестве запасных частей):
Артикул 17002490 — таблетки для удаления накипи.

Технические характеристики

Класс энергоэффективности A в диапазоне классов энергоэффективности от A+++ до D.

Общая подключенная мощность — 3,1 кВт.

Соединительный кабель длиной 1,75 метра, подключается.