Встроенная духовка с функцией пароварки, шириной 60 см из серии Gaggenau Minimalistic

Серия Minimalistic от Gaggenau

Минималистическая серия Gaggenau — это совершенство, раскрывающееся через сдержанность. Каждый элемент доведен до своей чистейшей формы. Ничего лишнего. Ни о чём не забыто. Две линии, один круг: это — заявление. Горизонтальный акцент дизайна усиливает пространственное присутствие и позволяет поверхностям выходить за пределы самих себя — отражение встречается с реальностью. Это роскошь в своём максимальном проявлении уверенности в себе, выражающаяся не в декоративности, а в точности.

• Автоматические расчёты и рекомендации по настройкам обеспечивают точные и безупречные результаты
• Полноразмерная боковая распашная дверь с открыванием одним прикосновением для удобного и эргономичного доступа

Уникальная дверь полного размера без ручек с автоматическим открыванием

Оцените беспроблемную функциональность благодаря этому инновационному дизайну дверцы. Полноразмерная дверца с боковыми петлями, оснащённая кнопкой для автоматического открывания одним касанием, обеспечивает максимальный доступ к духовке. Вдохновлённая профессиональными кухнями, она гарантирует плавную работу и эргономичный комфорт, облегчая повседневный процесс приготовления пищи.

Автоматические программы и индивидуальные настройки

Достигните кулинарного совершенства с помощью передовых автоматических программ, разработанных для оптимизации каждого этапа приготовления. Каждая программа тщательно настраивает режимы нагрева, чтобы гарантировать безупречные результаты. Благодаря индивидуальным рекомендациям для самых разных блюд она выводит приготовление пищи на новый уровень.

Дополнительная информация

Основные особенности

Встраиваемая установка.

Полностью стеклянная дверца без ручки с электронным открыванием.

Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления из нержавеющей стали.

Подсветка и отображение информации при приближении пользователя.

Постоянное подключение к входу и выходу воды для удобства обслуживания.

Внешняя система генерации пара для предотвращения образования накипи в камере печи.

Автоматическая очистка с безупречными результатами даже при сильных загрязнениях.

Горячий воздух от 30 °C до 230 °C, уровни влажности, которые можно свободно комбинировать: 0 %, 30 %, 60 %, 80 % или 100 %.

Приготовление методом «су-вид» с точным регулированием температуры.

Полный гриль за стеклокерамической панелью, возможность комбинирования с подачей горячего воздуха до 230 °C и паром.

Автоматические программы и рекомендации по настройкам.

Внутренний объём — 50 литров.


Способы нагрева / программы

Горячий воздух + 100 % влажности.
Горячий воздух + 80 % влажности.
Горячий воздух + 60 % влажности.
Горячий воздух + 30 % влажности.
Горячий воздух + 0 % влажности.
Режим «Гриль» + приток свежего воздуха.
Уровень вентиляции 1 + увлажнение.
Уровень гриля 2 + влажность.
Приготовление методом «су-вид».
Приготовление при низкой температуре.
Расстойка теста.
Поддержание температуры.
Размораживание.
Восстановление.

200 программ (автоматические программы и рекомендации по настройкам).

Возможность сохранить до 30 избранных программ.

Уход

Мягко закрывающаяся боковая дверца с углом открывания 110 градусов.

Электронное открывание дверцы.

Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления.

Доступно 42 языка интерфейса.

Идентификация пользователя, регулируемое расстояние.

Информационные тексты для получения дополнительных сведений.

Анимированные краткие руководства по эксплуатации устройства.

Характеристики

Встроенная решетка мощностью 2 кВт, защищённая керамическим стеклом.

Вентилятор горячего воздуха вращается в обоих направлениях для идеального распределения тепла.

Возможность подключения датчика температуры сердцевины (можно использовать датчик температуры духовки).

Для дополнительного подрумянивания можно на короткое время включить гриль в режиме горячего воздуха.

Распыление для точечного увлажнения.

Отвод пара для предотвращения накопления влаги на передних поверхностях мебели.

Автоматическое определение точки кипения.

Точное регулирование температуры с отображением текущего значения.

Функции таймера: время приготовления, окончание приготовления, обратный отсчёт.

Долгосрочный таймер с заранее программируемыми циклами нагрева.

Программируемое автоматическое открытие дверцы по окончании времени приготовления для предотвращения переваривания.

Оптимальная видимость продуктов благодаря боковому освещению.

3 уровня полок.

Выбранные цифровые сервисы (Gaggenau Home Connect)

Удаленное управление и мониторинг.

Обновления программного обеспечения.

Оценка времени приготовления при использовании датчика температуры в центре продукта.

Открытие дверцы с помощью голосового помощника.

Безопасность

Детская блокировка для предотвращения случайного включения или выключения устройства.

Электронная блокировка дверцы для предотвращения непреднамеренного открытия дверцы прибора.

Функция безопасного отключения.

Теплоизолированная дверь с тройным остеклением.

Охлаждаемый корпус с защитой от перегрева.

Чистота

гигиеничная внутренняя камера для приготовления пищи из нержавеющей стали.

Автоматическая очистка.

Автоматическое удаление накипи из парогенератора.

Программа сушки.

Автоматическая сушка рабочей камеры по окончании процесса приготовления.

Все съемные детали и принадлежности, включая фильтр для улавливания пятен, можно мыть в посудомоечной машине.

Рекомендации по планировке

Спроектируйте нишу без задней стенки.

Направление открывания дверцы не изменяется.

Не устанавливайте другие бытовые приборы над моделью GS.

Выступ от передней панели прибора до корпуса шкафа составляет 21 мм.

Данное устройство предназначено для установки вплотную к фасаду.
Не устанавливайте непосредственно над встроенной паровой печью выступающую переднюю панель, горизонтальную ручку, высокую поверхность шкафа и т. п., чтобы избежать повреждения мебели.

Край рабочей поверхности должен быть паронепроницаемым, как это требуется для установки над посудомоечной машиной.

Ни в коем случае не размещайте сливной шланг выше нижнего края устройства. Сливной шланг должен находиться как минимум на 100 мм ниже нижнего края устройства (см. чертеж «Подключение слива»).

Впускной и сливной шланги допускается удлинять только один раз.

Длина сливного шланга не должна превышать 5 метров.

Подключение к водопроводу на впускном шланге должно быть всегда доступно и не должно располагаться непосредственно за прибором.

Подключение сливного шланга к сифону не должно осуществляться непосредственно за прибором и должно быть доступным.

При проектировании угловой установки обратите внимание на дверцу, открывающуюся вбок, и на минимальное необходимое расстояние от стены.

Угол открывания дверцы составляет около 110° (в состоянии поставки) и при необходимости может быть уменьшен до примерно 92°.

Электророзетка должна быть доступна и расположена за пределами встроенной ниши.

Специальные принадлежности (заказываются в качестве запасных частей):
Артикул 17002490 — таблетки для удаления накипи.

Технические характеристики

Класс энергоэффективности A в диапазоне классов энергоэффективности от A+++ до D.

Общая подключенная мощность — 3,1 кВт.

Подключение только к холодному водопроводу.

Рекомендуется использовать систему умягчения воды, если жесткость воды превышает 10 градусов по Цельсию.

Для обеспечения обнаружения воды проводимость умягчённой воды должна превышать 200 мкСм/см.

Впускной шланг длиной 3,0 метра с резьбовым соединением ISO228-G 3/4'' (диаметр 26,4 мм), с возможностью удлинения.

Сливной шланг (диаметр 25 мм) длиной 3,0 метра (шланг HT), с возможностью удлинения.

Соединительный кабель длиной 1,75 метра, подходящий для подключения.