Встраиваемая духовка шириной 60 см с левосторонней дверцей из серии Gaggenau Minimalistic

Серия Minimalistic от Gaggenau

Минималистическая серия Gaggenau — это совершенство, раскрывающееся через сдержанность. Каждый элемент доведен до своей чистейшей формы. Ничего лишнего. Ни о чём не забыто. Две линии, один круг: это — заявление. Горизонтальный акцент дизайна усиливает пространственное присутствие и позволяет поверхностям выходить за пределы самих себя — отражение встречается с реальностью. Это роскошь в своём максимальном проявлении уверенности в себе, выражающаяся не в декоративности, а в точности.

• Автоматические расчёты и рекомендации по настройкам обеспечивают точные и безупречные результаты
• Полноразмерная боковая распашная дверца с открыванием одним касанием для удобного и эргономичного доступа
• Функция пиролитической самоочистки обеспечивает максимально эффективную очистку менее чем за 4 часа и поддерживает духовку в идеальной чистоте
• Невидимый гриль, встроенный в гладкую поверхность, повышает точность приготовления, сохраняя при этом безупречную элегантность
• Уникальная система устранения запахов нейтрализует запахи во время приготовления и очистки

Автоматические программы и индивидуальные настройки

Достигните кулинарного совершенства с помощью передовых автоматических программ, разработанных для оптимизации каждого процесса приготовления. Каждая программа тщательно настраивает режимы нагрева, чтобы гарантировать безупречные результаты. Благодаря индивидуальным рекомендациям для разнообразных блюд она выводит приготовление пищи на новый уровень.

Уникальная полноразмерная дверца без ручек с автоматическим открыванием

Оцените удобство использования благодаря инновационному дизайну дверцы. Полноразмерная дверца с боковыми петлями, оснащённая кнопкой автоматического открывания одним нажатием, обеспечивает максимальный доступ к духовке. Вдохновлённая профессиональными кухнями, она гарантирует плавную работу и эргономичный комфорт, облегчая повседневный процесс приготовления пищи.

Усовершенствованная пиролитическая самоочистка

Откройте для себя простой способ поддерживать чистоту духовки с помощью усовершенствованной функции пиролитической самоочистки. Менее чем за 4 часа при температуре 485 градусов по Цельсию процесс высокотемпературной очистки удаляет все остатки пищи. Благодаря дополнительному катализатору, снижающему запахи, прибор остаётся чистым, а духовка сохраняет свою максимальную производительность.

Полностью скрытый гриль за эмалевой панелью

Повысьте качество кулинарного опыта с помощью полноразмерного гриля, скрытого за эмалевым покрытием. Его новаторская конструкция включает в себя полностью невидимый гриль-элемент, обеспечивающий равномерное прожаривание и идеальную хрустящую корочку. Будь то обжаривание овощей, запекание мяса или придание хрустящей корочки блюдам, этот гриль сочетает в себе высокую производительность с изящной элегантностью, что делает его незаменимым дополнением к утончённой кухне.

Непревзойдённое устранение запахов с помощью нагреваемого катализатора

Духовые шкафы, разработанные для исключительного устранения запахов и пара, оснащены нагреваемым катализатором. Эта передовая система, созданная по мотивам автомобильной технологии, использует керамическую структуру в форме сота со специальным покрытием, чтобы преобразовывать нежелательные запахи в свежий и беззапаховый воздух. Достигая и поддерживая оптимальную температуру около 600 градусов по Цельсию с помощью специального нагревательного элемента, система гарантирует, что ваша кухня останется свободной от стойких запахов и пара даже во время интенсивного обжаривания, запекания и пиролиза.

Огнеупорный камень для выпечки

Насладитесь точным выпеканием хлеба ручной работы и пиццы в итальянском стиле с помощью специально разработанного камня для выпечки. Пекарский камень нагревается до температуры 300 градусов по Цельсию и обеспечивает идеально хрустящую корочку, а большая лопатка для пиццы гарантирует безопасное и удобное обращение с изделием. От плоских фланель до тарта фламбе — этот пекарский камень позволяет с легкостью и стилем совершенствовать ваши кулинарные творения.

Дополнительная информация

Основные характеристики

Установка на ровную поверхность.

Полностью стеклянная дверца без ручки с электронным открыванием.

Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления из нержавеющей стали.

Подсветка и отображение информации при приближении пользователя.

Пиролитическая самоочистка.

Невидимый гриль, полностью скрытый за эмалевым покрытием.

15 режимов нагрева в диапазоне от 30 °C до 300 °C, включая функции «каменная печь», «жарка», «жарка в воздушной печи» и «сушка».

Автоматические программы и рекомендации по настройкам.

Датчик температуры в центре продукта.

Внутренний объём — 77 литров.


Способы нагрева / программы

«Горячий воздух плюс».
«Горячий воздух Эко».
Верхний нагрев + нижний нагрев.
Верхний нагрев.
Нижний нагрев.
Горячий воздух + нижний нагрев.
Выпечка с влагой.
Гриль + усиленный обдув.
Гриль.
Функция «Каменная печь».
Функция обжаривания.
Жарка в воздушной фритюрнице.
Сушка.
Расстойка теста.
Размораживание.

160 программ (автоматические программы и рекомендации по настройкам).

Возможность сохранить до 30 избранных программ.

Уход

Мягко закрывающаяся боковая дверца с углом открывания 110 градусов.

Электронное открывание дверцы.

Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления.

Доступно 42 языка интерфейса.

Идентификация пользователя, регулируемое расстояние.

Информационные тексты для получения дополнительных сведений.

Анимированные краткие руководства по эксплуатации устройства.

Характеристики

Полностью скрытый гриль за эмалированной панелью мощностью 3,4 кВт.

Для дополнительного подрумянивания можно на короткое время включить решетку в режиме горячего воздуха.

Вентилятор горячего воздуха вращается в обоих направлениях для идеального распределения тепла.

Особо мощный нижний нагрев для камня для выпечки и функции запекания.

Трехточечный датчик температуры в центре продукта с оценкой времени приготовления через Home Connect.

Точное регулирование температуры с отображением текущего значения.

Быстрый нагрев.

Нагреваемый катализатор для очистки воздуха в духовке.

Функции таймера: время приготовления, окончание приготовления, таймер обратного отсчёта.

Долгосрочный таймер с возможностью предварительной настройки циклов нагрева.

Программируемое автоматическое открытие дверцы по окончании времени приготовления для предотвращения пережаривания.

Оптимальная видимость продуктов благодаря боковому освещению.

4 уровня полок.

Избранные цифровые сервисы (Gaggenau Home Connect)

Удаленное управление и мониторинг.

Обновления программного обеспечения.

Оценка времени приготовления при использовании термометра для измерения температуры в центре продукта.

Открытие дверцы с помощью голосового помощника.

Безопасность

Детская блокировка для предотвращения случайного включения или выключения устройства.

Электронная блокировка дверцы для предотвращения непреднамеренного открытия дверцы прибора.

Функция безопасного отключения.

Теплоизолированная дверца с пятислойным остеклением.

Охлаждаемый корпус с защитой от перегрева.

Очистка

Пиролиз с минимальным образованием запахов благодаря нагреваемому катализатору.

Боковые опоры полок, покрытые эмалью и безопасные для пиролиза.

Гладкая камера приготовления без препятствующих элементов.

Примечания по проектированию

Планируйте нишу без задней стенки.

Направление открывания дверцы не изменяется.

Выступ от передней панели прибора до корпуса шкафа составляет 21 мм.

При проектировании углового решения обратите внимание на дверцу, открывающуюся вбок, и на минимальное необходимое расстояние от стены.

Угол открывания дверцы составляет примерно 110° (в заводском состоянии) и при необходимости может быть уменьшен до примерно 92°.

Для установки под варочной панелью: расстояние от нижней кромки варочной панели до верхней кромки корпуса духовки — не менее 15 мм. Необходимо учитывать рекомендации по проектированию варочной панели (в частности, касающиеся вентиляции, подключения газа/электричества).

Электророзетка должна быть доступна и расположена за пределами встроенной ниши.

Классификация

Класс энергоэффективности A в диапазоне классов энергоэффективности от A+++ до D.

Общая подключаемая мощность — 3,7 кВт.

Соединительный кабель длиной 1,75 метра, прилагается в комплект.