תנור בנוי משולב אידוי, רוחב 60 ס"מ מסדרת Gaggenau Minimalistic גגנאו

סדרת Minimalistic של Gaggenau

סדרת Gaggenau המינימליסטית היא שלמות, המתגלה דרך איפוק. כל אלמנט מזוקק לצורתו הטהורה ביותר. שום דבר מוגזם. שום דבר לא נשכח. שני קווים, עיגול אחד: הצהרה. הדגש האופקי של העיצוב מגביר את הנוכחות המרחבית, ומאפשר למשטחים להתרחב מעבר לעצמם, השתקפות פוגשת מציאות .זוהי יוקרה בביטחון העצמי המרבי שלה, המתבטאת לא בקישוטיות, אלא בדיוק.

• תוכניות אוטומטיות והמלצות להגדרות מאפשרות תוצאות מדויקות ומושלמות
• דלת צירים צדדית בגודל מלא עם פתיחה בנגיעה אחת לגישה קלה וארגונומית
• מד טמפרטורת ליבה עם חיישן 3 נקודות למדידה מדויקת ותוצאות בישול מושלמות. זמין כאביזר אופציונלי למיקרוגלים ולמכשירי אידוי.
• גריל מלא עם מצבי קיטור לבישול עקבי וטעים

דלת ייחודית בגודל מלא, ללא ידיות, עם פתיחה אוטומטית

חוו פונקציונליות ללא מאמץ עם עיצוב דלת חדשני זה. דלת בגודל מלא בעלת צירים צדדיים, הכוללת כפתור בנגיעה אחת לפתיחה אוטומטית, מציעה גישה מרבית לתנור. בהשראת מטבחים מקצועיים, היא מבטיחה שימוש חלק ונוחות ארגונומית, ומקלה על שגרת הבישול.

תוכניות אוטומטיות והגדרות מותאמות אישית

השג שלמות קולינרית עם תוכניות אוטומטיות מתקדמות, שנועדו לייעל כל תהליך בישול. כל תוכנית מתאימה בקפידה את מצבי החימום כדי להבטיח תוצאות ללא רבב. עם המלצות התאמה אישית למגוון מנות, היא מרימה את הבישול לגבהים חדשים.

תאימות למד טמפרטורת ליבה תלת-נקודתית

השג בישול מדויק בעזרת חיישן טמפרטורת הליבה בעל שלוש נקודות. העיצוב הדק והמעודן שלו מבטיח קריאות טמפרטורה מדויקות, אפילו עבור מזונות עדינים. הוא מודד את טמפרטורת הליבה בנקודות מרובות, מה שמאפשר לשפים לבשל בביטחון ולהבטיח שכל מנה תגיע לרמת העשייה המושלמת. זמין כאביזר אופציונלי.

מידע נוסף

דגשים

התקנה שטוחה.

דלת זכוכית מלאה ללא ידית עם פתיחה אלקטרונית.

צג מגע מלא עם טבעת בקרה מפלדת אל-חלד.

תגובת אור ותצוגה עם התקרבות המשתמש.

מיכל מים למים טריים ושפכים להתקנה גמישה.

יצירת קיטור חיצונית למניעת היווצרות אבנית בתא התנור.

אוויר חם 30°C עד 230°C, רמות לחות ניתנות לשילוב חופשי של 0%, 30%, 60%, 80% או 100%.

בישול סו-ויד עם ויסות טמפרטורה מדויק.

גריל מלא מאחורי זכוכית קרמית, ניתן לשילוב עם אוויר מופרז עד 230 מעלות צלזיוס וקיטור.

תוכניות אוטומטיות והמלצות להגדרות.

נפח נקי 50 ליטר.


שיטות חימום / תוכניות

אוויר חם + 100% לחות.
אוויר חם + 80% לחות.
אוויר חם + 60% לחות.
אוויר חם + 30% לחות.
אוויר חם + 0% לחות.
גריל + אוויר מופרז.
דרגת גריל 1 + לחות.
דרגת גריל 2 + לחות.
בישול סו-ויד.
בישול בטמפרטורה נמוכה.
התפחת בצק.
שמירה על חום.
הפשרה.
התחדשות.

200 תוכניות (תוכניות אוטומטיות והמלצות להגדרות).

אפשרות לשמור עד 30 פריטים מועדפים.

טיפול

דלת מרופדת לפתיחה צידית עם זווית פתיחה של 110 מעלות.

פתיחת דלת אלקטרונית.

תצוגת מגע מלאה עם טבעת בקרה.

42 שפות תצוגה זמינות.

זיהוי משתמש, מרחק מתכוונן.

טקסטים של מידע לקבלת מידע נוסף.

מדריכים מהירים מונפשים לסיוע בתפעול המכשיר.

תכונות

גריל מלא 2 קילוואט מאחורי זכוכית קרמית.

מאוורר האוויר החם מסתובב בשני הכיוונים לפיזור חום אידיאלי.

2 מיכלי מים נשלפים של 1.7 ליטר, ניתנים לשטיפה במדיח כלים.

חיבור למד טמפרטורת ליבה (ניתן להשתמש למד טמפרטורת תנור).

ניתן להוסיף גריל לזמן קצר במצב אוויר חם להשחמה נוספת.

ריסוס להוספת לחות ממוקדת.

אזהרת מפלס מים.

זיהוי אוטומטי של נקודת רתיחה.

בקרת טמפרטורה מדויקת עם תצוגת הטמפרטורה הנוכחית.

פונקציות טיימר: זמן בישול, סיום זמן בישול, טיימר ספירה לאחור.

טיימר לטווח ארוך עם מחזורי חימום הניתנים לתכנות מראש.

פתיחת דלת אוטומטית ניתנת לתכנות בסיום זמן הבישול למניעת בישול יתר.

נראות אופטימלית של המזון הודות לתאורה צדדית.

3 מפלסי מדפים.

שירותים דיגיטליים נבחרים (Gaggenau Home Connect)

שליטה וניטור מרחוק.

עדכוני תוכנה.

הערכת זמן בישול בעת שימוש במד חום הליבה.

פתיחת דלת באמצעות עוזר קולי.

בְּטִיחוּת

נעילת ילדים למניעת הפעלה או הפעלה מקריים של המכשיר.

נעילת דלת אלקטרונית למניעת פתיחה לא מכוונת של דלת המכשיר.

כיבוי בטיחותי.

דלת מבודדת תרמית עם זיגוג משולש.

מארז מקורר עם הגנת טמפרטורה.

ניקיון

פנים בישול היגייני מפלדת אל-חלד.

סיוע לניקוי.

הסרת אבנית אוטומטית עבור מחולל הקיטור.

תוכנית ייבוש.

ייבוש אוטומטי של חלל התנור בסוף תהליך הבישול.

כל החלקים והאביזרים הנשלפים ניתנים לשטיפה במדיח כלים, כולל מיכל מים ומסנן כתמים.

הערות תכנון

תכננו את הנישה ללא קיר אחורי.

ציר הדלת אינו הפיך.

אין להתקין מכשירי חשמל אחרים מעל ה-GS.

בליטה מחזית המכשיר לארון הריהוט 21 מ"מ.

מכשיר זה מיועד להתקנה שטוחה בחזית.
אין להתקין ישירות מעל תנור הקיטור המשולב פאנל קדמי בולט, ידית אופקית, משטח ארון גבוה וכו' כדי למנוע נזק לרהיטים.

קצה משטח העבודה חייב להיות עמיד בפני אדים כפי שנדרש מעל מדיח כלים.

בעת תכנון פתרון פינתי, שימו לב לדלת הנפתחת הצידה ולמרחק המינימלי הנדרש מהקיר.

זווית פתיחת הדלת כ-110° (מצב אספקה) ניתנת להפחתה לכ-92° במידת הצורך.

שקע החשמל חייב להיות נגיש וממוקם מחוץ לגומחה המובנית.

אביזרים מיוחדים (להזמין כחלק חילוף):
מק"ט 17002490 טבליות להסרת אבנית.

חיבורים

דרגת יעילות אנרגטית A במגוון דרגות יעילות אנרגטית מ-A+++ עד D.

עומס מחובר כולל 3.1 קילוואט.

כבל חיבור 1.75 מטר, ניתן לחיבור.